Pratos

Carpaccio de Rês

Filé mignon fatiado, rúcula, molho de mostarda e parmesão.

Javali campestre

Grelhado, molho demi-glace com ervas, acompanha batata gratin.

Panelinha de Camarão

Pimentões coloridos, camarão, condimentos, servidos com torradas.

Pato ao molho de Cereja

Acompanhado de risoto de figo com queijo brie.

Salmão Grelhado ao Molho Agridoce

Laranja com manga e gengibre – acompanha ragu de aipim com camarão